2015年のへの字劇場の開幕です
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我が家の稲も田植え後１ヶ月、出穂49日前で小柄ながらもいよいよ中学生になりました。そろそろドーンと行きますよ！ への字の先輩方がおっしゃる様にここからが『への字稲作』の醍醐味ですよね。 日々、上がる色、増える分けつ、開く […]
「お米づくり2015年」の記事一覧
食味への挑戦
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自分のポリシーは量より質、何より食味を重視の米作りです。 私の考える旨い米とは・・・「炊いたときに光沢があり、ほのかな香りで、噛みしめるとわずかな甘みと旨みがあって口の中全体に心地よい食感があるもの。粘り気が強すぎず、甘 […]
2015年、田植え後二週間経過
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稲が微妙に育ちはじめた様な、少し太くなりだした様な。 この時期、お隣さんにはどんどん差が開けられてゆきます。 への字を始めた頃は、これが辛かったですね。『ホンマ大丈夫かいな？』と… 今では慣れっこになりました。この時期は […]
2015年の田植え後、一週間経過
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一週間経過の稲姿。少し水が多めなのもありますが、ほぼ水しか見えません。 こちらの田んぼも そしてこちらも なんでも、ウンカという虫はこの時期に飛んできて稲の株元に住み着くのだとか… 無農薬を通すためにはウンカに見つからな […]
2015年の田植えおわりました
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今年は坪40株の疎植です。ほぼ一本植えなので写真では水しか見えないですね～ まわりはぐんぐん成長してゆきますが、我が家は7月20日頃までこのまま寂しくみすぼらしい状態で我慢…我慢。 畦際に散乱しているのは『余り苗』です。 […]