奈良で無農薬米 稲作農家 西川健次

奈良で夫婦二人だけの零細農家が取組む地下水で育てる無農薬のお米づくり。栽培方法は「への字稲作」、品種は冷めても美味しいヒノヒカリ一択です。苗作りからすべてにこだわった「井戸水ひのひかり」を是非

奈良の地でただひたすらに旨くて安全なお米をつくる

まわりは中干しちゅうー

まわりは中干しちゅうー

でも、我が家の田んぼには水がたっぷりです。中干し(土用干し)はしません。なぜなら今が肥効最高の時で最高に勢いがありますから。 中干しすると水根→畑根に生え変わり、また水を入れたら畑根→水根に生え変わり、稲にとってはまった […]
窒素分投入

窒素分投入

7月13日、いよいよ肥料を投入しました。今年は思い切りよく窒素分にして8.4キロ入れました。 写真は投入2日後。 さっそく色がでて開帳してきました。ここから一気に成長してゆく姿を見るのが毎年の楽しみでもあります。
出穂50日前

出穂50日前

お隣さんとは更に差が開いてる我が家のへの字田。 あと5日でいよいよ45日前になります。 今年は苗が良かったこともあって例年にもまして寂しい田んぼができました。今のところ株の本数もほぼ2~3本でとても良い状態なので、今年は […]
こちらも「への字」進行中

こちらも「への字」進行中

今年の奈良県はカラ梅雨の様子でほんと雨が降りません。 左 よそ様の田んぼ、右 我が家の悲しい程に質素な「への字」田んぼ。 有機物すきこみのせいなのか赤茶色のアクが出ています。ほんと見比べると悲しい程に質素ですが、出穂45 […]
への字栽培進行中

への字栽培進行中

植えてから10日たちますが、育っている様子無し。周りの田んぼはどんどん繁って、色も濃くなってるのに。 への字を始めた頃は、心配で毎日見に行ったもんです。家族も心配してたし、近所のベテランさんにも色々助言されるしで。 でも […]