奈良の地でただひたすらに旨くて安全なお米をつくる
苗箱の土入れ
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お母さんとジョニーと二人+一匹で頑張りました。 お母さん土を入れて均す役、私が運びながら雑用、ジョニーが見張り。 入れる土もいろいろ使いましたがようやくこれに落ち着きました。 建材店の土は塊とかあって使いづらい、マットは […]
種籾の浸水
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苗づくりのはじめの段階、籾の浸水作業です。 我が家ではJAから購入した「ひのひかり」の籾種を約20日間水につけます。籾は生き物ですから酸素を切らさない様に金魚のブクブクをつけています。 よく質問を受けます。 Q「二週間も […]
2014年の無農薬有機米づくりスタート
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まだ2013年の稲刈りが終わったとこですが我が家では2014年度が同時にスタートします。 と言うのも有機農法のキモになるヘアリーベッチの種を撒くためです。 稲刈りの翌日にはトラクターで田おこし（まわりはまだ稲刈りしてるの […]
