奈良で無農薬米 稲作農家 西川健次

奈良で夫婦二人だけの零細農家が取組む地下水で育てる無農薬のお米づくり。栽培方法は「への字稲作」、品種は冷めても美味しいヒノヒカリ一択です。苗作りからすべてにこだわった「井戸水ひのひかり」を是非

奈良の地でただひたすらに旨くて安全なお米をつくる

二つ目の井戸を掘りはじめました | 今度は水圧による打ち抜き井戸

二つ目の井戸を掘りはじめました | 今度は単管と水圧による打ち抜き井戸

初号の井戸と並行してもうひとつ井戸掘りを開始しました。今度は果樹園になる畑です。少し春めいてきて水やりの必要性が出てきました。 さらに掘り進めることに あと1メートルで致命的なミス 取り返しのつかないことをやってしまいま […]
今年の新米を販売します

令和四年の新米が収穫できました

今年も納得のできるお米が収穫できました。たくさんは無いですが、ご希望のかたにはこだわり抜いて作った安全で美味しいお米をお譲りしています。 食べてくれる人を想ってつくるお米と、業者向けに出荷することを前提につくった米はまっ […]