令和元年の苗づくり
- 更新日：
- 公開日：
世間では10連休となるゴールデンウィーク初日、いよいよ苗づくりの準備にとりかかりました。今年も例年と同じく農協さんから購入した平成30年産ヒノヒカリの種もみ。一袋3Kgを3つで9Kgですが、順調にゆけばこれが何トンにもな […]
奈良の地でただひたすらに旨くて安全なお米をつくる
2019年の稲作スタート | 今年は田んぼの整備から
- 更新日：
- 公開日：
平成最後の、新元号を迎える2019年の稲作をスタートします。昨年秋に収穫してからまだ何もしてませんが、今年は田んぼの整備から。特に水を出し入れする水口（みなくち）と水位を保持する畦（あぜ）を重点的に補修整備してゆきます。 […]
平成30年の新米を食べてみました
- 更新日：
- 公開日：
収穫が終わって何よりも気になるのが今年のお米の味です。つくり方は例年と同じく農薬を使わない「への字稲作」にて取り組んできましたが、なにせ今年の猛暑がどんな悪影響を及ぼしていないか、とても気になります。 さっそく近所のコイ […]
平成30年の稲刈り・収穫
- 公開日：
2018年10月11日（木）から待望の稲刈りを開始しました。ほんとうは10日から刈りたかったのですが、天候の影響により一日ズラしてのスタートとなりました。 しかし今年は台風が多かったです。毎週のようにやってくる台風に冷や […]
8月26日に出穂を確認
- 更新日：
- 公開日：
予定よりほんの少し早かったですが、8月26日の日曜日に出穂（しゅっすい）を確認しました。出穂は稲にとってのお産ということですので、稲たちには「お疲れ様！」と声をかけてやりたい気持ちですね。聞くところによると、出穂から登熟 […]